Халуун нохой идсэн хүн бүр амьдралыг 36 минутаар бууруулдаг

Халуун нохой идсэн хүн бүр амьдралыг 36 минутаар бууруулдаг
Халуун нохой идсэн хүн бүр амьдралыг 36 минутаар бууруулдаг
Anonim

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд махыг хэсэгчлэн жимс, ногоо, самар, буурцагт ургамал, далайн хоолоор орлуулах нь нэгдүгээрт, нүүрстөрөгчийн хэмжээг бууруулдаг, хоёрдугаарт, өдөр бүр амьдралыг 48 минутаар уртасгадаг болохыг Америкийн эрдэмтэд тогтоожээ.

Эрдэмтэд юу идэж байгаагаа сайтар хянаж байхыг зөвлөж байна. Тиймээс нэг хот дог амьдралыг 36 минутаар богиносгож, кешью самараар үйлчлэх нь 26 минутаар уртасгах боломжтой юм.

АНУ -ын Мичиганы их сургуулийн судлаачид 5800 гаруй төрлийн хоол хүнсийг судалж, тус бүрийг хүний биеийн ачаалал, хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх нөлөөгөөр нь эрэмбэлжээ.

Эрдэмтэд эрүүл хоол тэжээлийн тусгай индексийг (HENI) бий болгосноор хүний биед хэрэгтэй "хортой" ачааллын хэмжээг тооцоолж болно. Эндээс шинжээчид эерэг үзүүлэлт бүхий бүтээгдэхүүн нь амьдралыг хэдэн минут нэмдэг, харин сөрөг үзүүлэлттэй бүтээгдэхүүн нь үүнийг бууруулдаг гэж дүгнэжээ. Тиймээс махыг хэсэгчлэн жимс, ногоо, самар, буурцагт ургамал, далайн хоолоор орлуулах нь амьдралыг өдөр бүр 48 минутаар уртасгах болно.

Судлаачид мөн хүнсний бүтээгдэхүүнийг байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөгөөр нь үнэлжээ. Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, түүнээс хоол хүнс бэлтгэх, хэрэглээ, боловсруулалт, хог хаягдлын хэмжээ зэрэг олон хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн. Эдгээр мэдээлэлд үндэслэн эрдэмтэд улаан, шар, ногоон бүсийн бүтээгдэхүүн гэсэн гурван бүлэгт хуваажээ.

Ногоон бүсэд эрүүл мэндэд тустай, байгальд хор хөнөөл учруулахгүй хоол хүнс багтдаг - эдгээр нь самар, жимс жимсгэнэ, хээрийн ногоо, буурцагт ургамал, үр тариа, зарим төрлийн далайн хоол юм. Харин улаан бүсэд үхэр, сам хорхой, гахайн мах, хурга, хүлэмжинд ургуулсан ногоо байв.

Түүгээр ч барахгүй улаан бүсийн бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах шаардлагагүй гэдгийг мэргэжилтнүүд тэмдэглэж байна, гэхдээ тэдгээр нь байгальд хор хөнөөл учруулдаг ч хүний эрүүл мэндэд ашиг тустай байдаггүй.

Зөвлөмж болгож буй: